|
Śladem innej Pierwszej Damy  fot. Inhabitat.com
Michelle Obama poszła w jej ślady i założyła na powierzchni 1 100 stóp kwadratowych (to około 102 m2) ogród warzywny. W planach ma edukację najmłodszych na temat lokalnie hodowanego pożywienia, inspirowanie ich do jedzenia zdrowej żywności zamiast fast foodów i zachęcanie ich rodzin i całych społeczności do pójścia w ich ślady.
Dwa ule i żadnych buraków W warzywniku rośnie 55 różnych odmian warzyw i owoców, wybranych przez zespół kucharzy z Białego Domu. Koszt nasion wyniósł tylko $200. Na talerzach Państwa Obama oraz gości oficjalnych wizyt znajdą się pomidory, kolendra, miechunka, różne odmiany sałaty, szpinak, kapusta włoska, rukola, jagody, zioła, w tym anyż i bazylia (nie będzie żadnych buraków ponieważ prezydent Obama nie przepada za nimi). W ogrodzie znalazło się miejsce na dwa ule.
 fot. Inhabitat.com Michelle zachęca do zakładania prywatnych warzywników, nawet tych, którzy nie są posiadaczami dużych powierzchni. By założyć prywaty ogródek wystarczy wykorzystać balkon, parapet lub ścianę. Dla tych, którzy nie mają w ogóle przestrzeni, kupowanie swojskiej i organicznej żywności staje się coraz łatwiejsze - lokalne sklepiki z organiczną żywnością wyrastają jak grzyby po deszczu.
Zobacz więcej w artykule Bridgette Meinhold, Michelle Obama To Plant a White House Edible Garden. |
Aktualności 
